Danilo – gostilna & vinoteka

Reteče 48, 4220 Škofja Loka
90.4 km
€€€
Zaprto

Ponudba

Hladne predjedi
Marinirani inčuni iz Krka
8,50 €
Marinirani melancani z zelenjavo in kozjo skuto
9,50 €
Rezine govejega fileja z oljčnim oljem Mate Timbro, solnim cvetom in sveže tolčem poprom
11,50 €
Srnin tatar, vložena rdeča čebula, rumenjak, zelišča in kokice ajdove kaše
12,00 €

Juhe
Hladna kumarična juha, carpaccio kumare in ovčji jogurt
5,50 €
Goveja juha z domačimi rezanci
3,90 €
Gobova juha
5,00 €

Tople predjedi
Loška mešta s črnimi istrskimi tartufi
16,00 €
Gosja jetra z breskvijo in lešniki
19,00 €
Tortelini z jadranskimi kozicami in blitvo
14,00 €
Pesina ješprota, prepeličje jajce in tartuf
13,00 €
Domači rezanci z daterino paradižnikom in govejim filejem
15,00 €

Glavne jedi
File Brancina
18,00 €
Račje prsi glazirane z medom in gorčičnimi semeni, pire zelene in sirov štrukelj
18,00 €
Telečja ribica na dunajski način s pirejem
19,00 €
Jagenjčkove krone, pire rdeče leče, vloženi čemaževi popki in prah sušenih jurčkov
22,00 €
Pero iberskega prašiča, govnač, ohrovt in korenje
30,00 €
File eko loškega goveda
28,00 €

Sladice
Domači sladoled
2,50 €
Pehtranovi štruklji in cimet
5,50 €
Danilov tiramisu
6,00 €
Nektarinina torta
6,00 €

MALI DEGUSTACIJSKI MENI - 4-hodni
Pozdrav iz kuhinje
Hladna kumarična juha, carpaccio kumare in ovčji jogurt
Račje prsi glazirane z medom in gorčičnimi semeni, pire zelene in sirov štrukelj
Pehtranovi štruklji in cimet

cena za 4 hode
25,00 €

DEGUSTACIJSKI MENI - 5 hodni
Pozdrav iz kuhinje
Hladna kumarična juha, carpaccio kumare in ovčji jogurt
Tortelini z jadranskimi kozicami in blitvo
File brancina
Nektarinina torta

cena za 5 hodov
39,00 €

DEGUSTACIJSKI MENI 9-hodni
Pozdrav iz kuhinje
Zelišča iz domačega vrta v tempuri, limonina majoneza
Marinirani melancani z zelenjavo in kozjo skuto
Hladna kumarična juha, carpaccio kumare in ovčji jogurt
Loška mešta s črnimi istrskimi tartufi
Bezgov sorbet
Pero iberskega prašiča, govnač, ohrovt in korenje
Danilov tiramisu
Danilov corretto

Cena za 9 hodov
55,00 €

O nas

Danilo – gostilna & vinoteka je gorenjski predstavnik v elitnem klubu Jeunes restaurateurs d'Europe. Ohranja vrednote tradicionalne domače kuhinje in lokalnih sestavin, a vam hkrati obljublja, da bo vsak krožnik pripravljen z ustvarjalnostjo in novimi okusi.