Ponudba
HLADNE PREDJEDIKrožnik suhih domačih mesnih 7,50€
Tatarski biftek za 2 osebi 20,00€
Domača šunka z mladim kravjim sirom kmetije štrucelj 8,00€
Dimljen losos s hrenovo majonezo 8,50€
Marinirane goveje rezine s staranim sirom 8,00€
Goveji jezik na zeliščni skuti s hišnim bučnim oljem 8,50€
Hobotnica v solati s paradižnikom in olivami 9,50€
HLADNE PREDJEDI
Ozki rezanci z jurčki in oreščki ter zeliščno rezino iz pehtrana 8,50€
Hišni ravioli rdeče pese na kremni omaki 9,00€
Domači svaljki s pestom genovese 8,00€
Tris jurčkov 10,00€
JUHE
Goveja juha 2,50€
Gobova juha 3,00€
Belokranjska štrukljeva juha 3,50€
OKUSI BELE KRAJINE
Belokranjski štruklji s kravjim sirom kmetije štrucelj 9,00€
Marinirane jagenjčkove rezine s staranim sirom 8,00€
Mlad kravji sir kmetije štrucelj z žara na sezonski solati 10,00€
Hišni žlikrofi iz piščančjih jetrc in želodčkov na jurčkovi omaki 10,00€
Jagenjčki ragu z rahlo barikirano metliško črnino, cvetom poširanega brokolija ter domačimi svaljki 10,00€
Jagenjček z rožmarinom s pečenim krompirjem 16,00€
Jagenjček na žaru s pečeno zelenjavo 16,00€
Belokranjski degustacijski meni (min. 2 osebi):
- 3 hodni 25,00€ s spremljavo vin 34,00€
- 5 hodni 38,00€ s spremljavo vin 48,00€
GLAVNE MESNE JEDI
Biftek v omaki modre frankinje z domačimi svaljki 18,00€
Goveji medaljoni z gobami, domačo šunko in belokranjskimi štruklji 14,00€
Gratiniran telečji medaljon t radičem in s pečenim krompirjem 14,00€
Goveje rezine na grahovem pireju in solati z bučnim oljem ter balzamičnim kisom 16,00€
Medaljon mladega jelena z brusnicami in svaljki z bučnimi semeni 16,00€
Goveja tagliata z bučnimi semeni, grahov pire, koruzna krema 19,00€
Tornedo colapis 18,00€
Piščančji medaljon v pehtranovi omaki s popečenim poprovim štrukljem 13,00€
Goveji ramstek na žaru (cena na kg) 40,00€
Biftek po vaših željah 17,00€
GLAVNE RIBJE JEDI
File belokranjske postrvi na solati koromača, rdeče pese in paradižnika 16,00€
File smuča s porovo rižoto 14,00€
Ribja plošča za 2 osebi 32,00€
2 ribi, škampi na žaru, polnjeni lignji, ocvrti lignji, ocvrte rarogove klešče, krompir z blitvo
Brancin 30,00€ / kg
Orada 30,00€ / kg
Ocvrti lignji 10,00€
Polnjeni lignji 11,00€
Lignji na žaru 10,00€
KLASIKA GOSTIŠČA KAPUŠIN
Obložen zrezek hiše kapušin z domačimi krompirjevimi ocvrtki 14,00€
Kapušin plošča 22,00€
Puranji zrezek z gobami, svinjski kare na žaru, puranji pariški s sirom, svinjski dunajski, pommes frites, domači krompirjevi ocvrtki
Mešano meso na žaru 13,00€
Zrezki po vaših željah: 8,00€ - 10,00€
- puranji, svinjski, telečji
- po dunajsko, pariško, v omaki
OTROŠKI KROŽNIK
Krožnik maša 4,00€
Ocvrt puranji zrezek s pomfrijem
Krožnik medo 4,00€
Špageti po bolonjsko
PRILOGE
Pommes frites 2,50€
Krompirjevi ocvrtki 2,50€
Masleni riž 2,50€
Pražen krompir 2,50€
Belokranjski štruklji s kravjim sirom kmetije štrucelj 3,50€
Svaljki 2,50€
SOLATE
Sestavljena solata 2,50€
Zelena, radič, zelje 2,50€
Paradižnik 2,50€
Motovilec (v sezoni) 3,00€
SLADICE
Ocvrt sladoled s toplim borovničevim prelivom 4,00€
Gibanica kapušin 4,00€
Čokoladni sufle z vanilijevim sladoledom 4,50€
Sufle bele čokolade, kivijeva krema in jagodni sladoled 4,50€
Anina palačinka 4,50€
Palačinke po vaših željah (2 kosa) 3,00€
Limonin sobret 3,50€
Vanilijev sladoled na praženih bučnih semenih z bučnim oljem kmetije kapušin 4,00€