Kuhinja - Grm Novo mesto

Grm Novo mesto - center biotehnike in turizma je Center, v okviru katerega delujejo Kmetijska šola Grm in biotehniška gimnazija, Srednja šola za gostinstvo in turizem, Višja strokovna šola, Dijaški in študentski dom, Medpodjetniški izobraževalni center s šolskim posestvom, živilskimi obrati ter Hišo kulinarike – Gostišče na trgu. V okviru Medpodjetniškega izobraževalnega centra deluje tudi Razvojni inštitut, kateri je tudi jedro razvoja Centra in v katerem se je ustanovila tudi Visoka šola za upravljanje podeželja Novo mesto. Kmetijska šola Grm in biotehniška gimnazija je ustanovitveni in najstarejši člen Centra. Ustanovljena je bila leta 1886, izhaja pa iz preseljene matice, ki je bila ustanovljena 1873. na Slapu pri Vipavi. Prvotno je delovala na gradu Grm pri Novem mestu. Zaradi Industrije motornih vozil (IMV) je bila leta 1983 preseljena na lokacijo pod Trško goro (Sevno 13). Leto 2000 je bila ob Kmetijski šoli Grm ustanovljena tudi Višja strokovna šola, katera danes deluje s tremi programi: Upravljanje podeželja in krajine, Naravovarstvo, Gostinstvo in turizem. Leta 2007 je bila Kmetijski šoli Grm priključena tudi Srednja šola za gostinstvo in turizem, ki trenutno deluje na Ulici talcev 3 v Novem mestu.

Super ideja, da se mladi učijo posla na podlagi lastnih izkušenj

vcasih je dobro vcasih pa za znort

Dobro

Preko Erasmus+ projekta, došle smo u Novo Mesto na praksu u trajanju od 2 mjeseca. Profesori uljudni i susretljivi, mjesečni prijevoz samo 9€. Istaknula bi malcu-topli obrok, svaki dan bila je za prste polizati. Tetama u kuhinji svaka čast!