Gostilna Mahorčič

  • Rodik 51, 6240 Kozina
  • 62.5 km
  • €€
  • Zaprto

Ponudba

HLADNE PREDJEDI
kraški pršut
kolekcija kraško brkinskih sirov . marmelade
goveji tatarski . majoneza brkinskih jabolk . hrustljavi kruh . kraška zelišča
sardela . rdeča čebula
pate&cognac . slani lešniki . češnje in smreka
medved . črni oreh . lešnik . črni ribez . sladoled brkinskih jurčkov

TOPLE PREDJEDI
kokošja župca
kopriva . šparglji . mlad sir
čemaž . kraška skuta . ognijič . pinjenec . žajbelj
njoki . pegatka . Žerjalov kozji sit sir s šetrajem
sir jamar . šalotka . hrustljavi rumenjak
… pa še kaj za sproti

GLAVNE JEDI
srna . krema pistacije . višnje . viola krompir
telečja lička . pečen česen . brkinski špeh
raca . limonin pire . pomaranča
jagnje z Vremščice . krompir z zelišči
black angus

SLADICE
jugurt . bezgov cvetni prah . pasijonka . jagode . lešnik
nežna karamela . mandelj . tekoča sredica rdeče breskve
mandljev tart . ganache čokolade . črni ribez
brkinska hruška . kraški brinjevec

DEGUSTACIJSKI MENI
Degustacijske menije pripravljamo minimalno za dve osebi. Prosimo za sodelovanje celotnega omizja.

6-HODNI DEGUSTACIJSKI MENIJI
Od morja, čez kraški rob in domov
55 €

4-HODNI DEGUSTACIJSKI MENI
Poletje v Brkinih
38 €

5-HODNI DEGUSTACIJSKI MENI
Kaj seješ zvečer, da lahko zjutraj žanješ?
48 €

8-HODNI DEGUSTACIJSKI MENI
po vašem izboru
2 hladni predjedi, juha, 2 topli predjedi, glavna jed, sorbet in sladica
72 €

OPOMBA
Ne bodite presenečeni, če se katere jedi izmuznejo iz našega jedilnika, saj le te narekuje narava.

O nas

Filozofija naše kuhinje je ohraniti okuse in vonje lokalnih kuhinj, v katerih se uporabljajo predvsem živila našega območja.
Brkini in Kras imata dragocen zaklad kulinarične tradicije, zato je obramba te podeželske kulture in dediščine
nujna in zelo pomembna.

Nudimo

Invalidski dostop
Možnost rezervacije
Nedeljska kosila
Odprto ob vikendih
Otroška igrala
Parkirni prostor
Ponudba za vegetarijance
Gostilna Mahorčič Filozofija naše kuhinje je ohraniti okuse in vonje lokalnih kuhinj, v katerih se uporabljajo predvsem živila našega območja.
Brkini in Kras imata dragocen zaklad kulinarične tradicije, zato je obramba te podeželske kulture in dediščine
nujna in zelo pomembna.
/upload/restaurant/gostilna-mahorcic-kozina.jpg
Rodik 51 6240 Kozina
2 +386 56 800 400 Gostilna Mahorčič

Skupna ocena: 4,8

(Skupna ocena je seštevek 178 ocen na Google Zemljevidi)


| pred 2 mesecema

5

Krasen ambient. Izbran okus. Tukaj si vzameš čas in se razvajaš.

| pred 6 meseci

5

Inovativni, zelo dobra hrana. Priporocam

| pred 2 letoma

5

Top ponudba lokalne hrane in pokušine lokalnih vin v krasnem domačem ambientu v Rodiku: Brkini-Kozina na primorskem. Temu tudi primerna malo višja cena, vsekakor pa vredna vsakega evra.

| pred 2 letoma

4

Zelo dobra gostilna. Inovativna kuhinja.

| pred enim letom

3

Lepo urejena gostilna in jedi pripravljene z občutkom.

Več mnenj