Gostišče Jamarski dom

Ponudba

Jedi za sestavo menija
Juha
goveja, gobova ali bučna juha

Krožnik s tremi vrstami mesa po izboru (puran, teletina, svinjina, govedina)
medaljon z gobami, nadevana prsa, rolada z nadevom, pečenka: lovska, stegno ali kare, pečena svinjska rebra, dunajski zrezek, puran orly, gratinirani file, ocvrti piščanec, medaljon ali file z zelenim poprom, kuhana govedina s hrenom

Vegi meni
sir na žaru ali ocvrt, sojin zrezek, zelenjava kuhana ali na žaru, ajdova kaša, jurčki, file postrvi, črna rižota

Priloge
krompir pečen, pražen, pomfri, zelenjava z žara ali po dunajsko, slani sirovi štruklji, ocvrtki, njoki, ajdova kaša z jurčki, riž

Solate
zelena solata, radič, paradižnik, zelje, pesa, koruza, fižol v zrnu, rukola, motovilec, sezonska sestavljena solata

(drugi obrok)
Narezek
kraški pršut, kuhana šunka, domača salama, razni siri, olive

Pohanje
ocvrt piščanec in dunajski zrezki, solata zelje in rdeča pesa ali francoska solata

(tretji obrok)
telečja obara, bograč, sarme, štajerska kisla juha

Osnovni poročni meni
Aperitiv
penina suha, polsuha in sladka, whiskey, viljamovka, jegermaister, borovničevec

Juha
goveja juha z rezanci in gobova juha z ajdovo kašo

Svatovski krožnik s tremi vrstami mesa po izboru (teletina, svinjina, puran, govedina)
medaljon z gobami ali zelenim poprom
puranov file ocvrt v pivskem testu
mozaik mrežna pečenka

Priloge
krompir pečen-pražen, mavrična zelenjava, slani sirovi štruklji

Solate
sestavljena solata – štiri različne vrste

(drugi obrok)
Narezek
kraški pršut, kuhana šunka, siri – razni
ali
ocvrt piščanec + priloga

(tretji obrok)
jutranja obara

Dodatna ponudba
Pri aperitiv mizi
pecivo slano – drobno, grasini s pršutom (več vrst), sveže sadje

Hladne predjedi
hobotnica v solati, morska solata, losos dimljen na rukoli, pršut z melono, goveji jezik v solati, tatarski biftek s popečenim kruhom

Tople predjedi
sipina rižota na črno, široki rezanci ali ajdova kaša z jurčki, jurčki z jajci, zeleni rezanci s škampi, njoki s škampi

Sladice po glavni večerji
sladoledni labod (soft sladoled-vanilija, jogurt), šarlota z višnjevim prelivom, prekmurska gibanica, ledena kava

Priporočamo sveže sadje
jagode, ananas, melona, rdeče/belo grozdje, kivi, marelice,…

O nas

Tam, kjer se popelješ skozi Dob, tam se začenja najlepše področje tega našega konca. Na levo in desno te pozdravijo temnozeleni gozdovi, lepe poti vodijo skozi s soncem obsijane vasi, mimo urejenih domačij…
Sredi te lepote, kjer je bil bog posebno radodaren z njo, je grad Krumperk, je Gorjuša in je Jamarski dom sredi gozdiča na vrhu vzpetine. Mnogo je sledi tod o minulih časih. Tukaj je še živa zgodba o graščakih, o Adamu Ravbarju, celo v prazgodovino se tu najde sled…