AZUR tratorija s picami

  • Cesta na Brdo 33, 1000 Ljubljana
  • 2.5 km
  • €€
  • Odprto
  • Četrtek, 02. December
  • Malica
    Divjačinski golaž s špikanim kruhovim cmokom, sladica7,40€
    Ajdova kaša z rezano hobotnico in orjaškim lignjem, jesensko zelenjavo julliene in granatnim jabolkom, solata9,50€
    Kosilo
    Počasi pečena nadevana telečja prsa ob karamelizirani buči in praženem krompirju, solata11,60€
    Solata
    Solatni krožnik8,90€
  • Petek, 03. December
  • Malica
    Ribji brodet z žličnikom koruzne polente, sladica7,40€
    Rigatoni alla amatriciana z dimljeno slanino, rdečo čebulo in chillijevimi kosmiči, solata9,50€
    Kosilo
    Piščančji zvitki z avokadom in citrusi v testu ob grahovem pire krompirju in ocvrtih čebulnih obročkih iz pivskega testa, solata11,60€
    Solata
    Solatni krožnik8,90€

Ponudba

Juhe
Goveja juha
Z rezanci, fritati ali gresovimi žličniki
Zelenjavna kremna juha
Jurčkova juha
Paradižnikova juha

Paradižnikova juha
Z gamberi in svežo baziliko
Fižolova mineštra
S testeninskimi polžki

Hladne predjedi

Capresse
Mozzarella buratta in bufala, svež paradižnik, sveža bazilika, extra deviško oljčno olje
Hobotnica v solati
Pršut ali bresaola
Na rukoli z grana padanom
Goveji carpaccio
S poprom na rukoli

Tople predjedi
Bučke in malancani
Na žaru z mozzarelo in pelati
Ajdova kaša
Z jurčki
Ocvrt sir
Z domačim pomfrijem in tatarsko omako
Mozzarella bufala
Zavita v pršut na popečenih kruhkih
Mladi sir, bukov ostrigar in treviški radič
Na rukoli s grana padanom in balzamičnim prelivom


Mesne jedi
Dunajski puranji zrezek
Z domačim pomfrijem
Goveja jetrca
Iz ponve s čebulo ob peteršiljevem krompirju
Nabodalo teletine in zelenjave
Z žara z domačim pomfrijem
T-bone
Z žara z domačim pomfrijem
Burger s piščancem
In domačim pomfrijem
Burger z govejim roast-beefom in tunino
In domačim pomfrijem
Piščančji file
Z žara z domačim pomfrijem
Medaljoni svinjske ribice
Z rožmarinom, kajmakom z žara, domačim pomfrijem in zelenjavo
Tagliata na domačih njokih
Z motovilcem, češnjevcem in grana padanom
Biftek
Z zelenim poprom ali z jajcem in domačim pomfrijem
Burger s čevapčiči
In domačim pomfrijem
Azurjeva ponev za dve osebi
Medaljoni roast beefa, svinjske ribice in purana, s tartufi in domačimi njoki
Goveja jetra
Z žara z domačim pomfrijem
Telečji medaljoni
S panceto s šparglji in jurčki ob kremnem pireju
Biftek
S tartufi in domačim pomfrijem
Burger s teletino
In domačim pomfrijem


Ribje jedi
Ocvrti lignji
S tatarsko omako in domačim pomfrijem
Tunin steak z žara
Z blitvo, krompirjem in oljčnim oljem
Rep jastoga
Z rezanci v buzari
Lignji z žara
Z blitvo, krompirjem in oljčnim oljem
Marinirani kraljevi gamberi z žara
S krompirjem in mediteransko zelenjavo iz ponvice
File brancina
Z žara z blitvo, krompirjem in oljčnim oljem
Hobotnica z žara
Na krompirju z mediteransko zelenjavo

Solate
Azur
(zelena solata,koruza,šunka,sir,jajce,paradižnik,stročji fižol,rjavi fižol, preliv)
Toscana
(motovilec, rukola, češnjevec, mozzarella, črne olive, grana padano, preliv
S panceto
(zelena solata, panceta na žaru, koruza, jajce, grana padano, balzamični kis)
S filejem tune
(zelena solata, paradižnik, koruza, šampinjoni na žaru, grana padano, file tune z žara, jogurtov preliv)
Z lignji
(mešanica zelenih solat, lignji z žara, tržaški preliv
Solata po naročilu

Grška
(paradižnik, kumare, čebula, korenček, paprika, feta sir, črne olive
Roma
(zelena solata, popečen mladi sir, češnjevec, ostrigarji, arašidi, balzamični kis)
S teletino
(motovilec, rukola, češnjevec, jajce, popečeni šampinjoni, gorčično medeni preliv, teletina z žara)
Z rakci in morskimi sadeži
(zelena solata, rakci, morski sadeži, ameriški dresing)
Buratta
(rukola, mlada špinača, češnjev paradižnik, mozzarella buratta, granatno jabolko, pesto genovese
Pečen narezan hlebček
S sirom ali s česnom
Primorska solata
(piščanec na žaru, radič, zelena solata, rukola, motovilec, jajce, grana padano, tartufino olje
S piščancem
(zelena solata, bučke, malancani, paprika in piščanec z žara
Adriatic
(motovilec, sveža mlada špinača, mlada čebulica, češnjev paradižnik, popečeni gamberi, preliv)
S koščki tune
(zelena solata, paradižnik, koruza, šampinjoni na žaru, grana padano, koščki tune, jogurtov preliv)
Mešana solata
(zelena, zelje, paradižnik)
Pečen narezan hlebček
S pelati, sirom in česnom
Piščančji koščki kot dodatek
Po predhodnem naročilu
Svinjska ali telečja krača
S krompirjem iz krušne peči
Jagenjčkove zarebrnice z žara
(8 kom.)


Priloge
Riž na maslu

Domač pomfri

Krompir s primorsko zelenjavo iz ponve

Divji riž

Popečena polenta odišavljena z rožmarinom

Maslen peteršiljev krompir

Blitva s krompirjem ali pire krompir



Testenine
Tortelini
V sirovi omaki
Testeninske školjkice
S češnjevcem, svežo baziliko, grana padanom in oljčnim oljem
Sojini špageti
S kozjim sirom, rukolo in dimljeno skuto
Široki rezanci
S popečenimi kozicami in mladimi šparglji
Ozki rezanci
Z morskimi sadeži (na rdeče)
Jurčkovi ravioli
Z gamberi in mladim sirom
Domači njoki
S sfilacci, rukolo in parmezanovo kremo
Mesna lazanja z domačim špinačnim testom
Špageti po bolonjsko
Peresniki “pesto genovese”
S piščancem
Zeleni rezanci
Z dimljenim lososom
Sirovi ravioli
S piščancem, mozzarello, kajmakom in hamburško panceto iz krušne peči
Fuži
S tartufi
Domači njoki
Z govejim golažem
Domači njoki
S tartufi
Zamenjava klasičnih testenin s polnozrnatimi peresniki ali špageti
Špageti carbonara
Domači sirovi ravioli
S svežim paradižnikom in svežo baziliko
Testenine
(cassarece) s šparglji, pršutom in grškim sirom
Polnozrnati peresniki
S špinačo in filejem tune
Carbonara
S hobotnico
Domači njoki
Z jurčki ali s pršutom


Rižote
Rižota
Z vrtno zelenjavo
Rižota
Z jurčki in šparglji
Rižota
Z jurčki, gamberi in tartufat
Rižota
S škampi na rdeče (za dve osebi)
Riž s sedmimi začimbami in govejim filejem
Iz voka
Črna sipina rižota
Paella
(za dve osebi)
Zamenjava klasičnega riža z divjim
Rižota
S piščancem in zelenjavo
Rižota ali testenine
Z gamberi in bučkami
Rižota
S hobotnico in sušenim paradižnikom (za dve osebi)


Sladice
Presna torta

Musse tre colore

Panna cotta s prelivom

Torta
Z jagodami in maskarponejem
Sladoled
Brez laktoze (kepica)
Palačinka
Z domačo marmelado
Tiramisu

Čokoladni suffle

Affogato
(espresso z vanilijevim sladoledom)
Sveže jagode
(sezonsko) 
Palačinka
Z nutello2
Palačinka
Z orehi
Proteinska palačinka
Palačinka
Z nutello in banano
Kobariški štruklji
Semifreddo
(sezonsko) 
Vroče višnje
S sladoledom
Orehova rezina
S črno čokolado (sezonsko)
Sladoled
(kepica)


Mesne pice
Azur
Pelati, mozarela, šunka, gobe, hrenovka, jajce, tržaška omaka, oliva8,10/9,10€
Kalabrija
Pelati, mozarela, gobe, hrenovka7,80/8,80€
Gorenjska
Pelati, mozarela, prešana slanina, čebula, kisla smetana, feferoni8,10/9,10€
Domača
Pelati, mozarela, čebula, česen, domača šunka, domača klobasa, feferon 8,50/9,50€
Mesna
Pelati, mozarela, mleto meso, čebula, pečena paprika7,90/8,90€
Diavola
Česnovi pelati, mozarela, kulen, šampinjoni, pekoči feferoni, nacho sir, tabasco8,20/9,20€
Calzone
(prepognjena) - pelati, mozarela, šunka, gobe, kisla smetana7,90/8,90€
Romansa
Pelati, mozarela, šunka7,50/8,50€
Ljubljanska
Pelati, mozarela, šunka, suha salama, gobe7,90/8,90€
Kraška
Pelati, mozarela, gobe, pršut, oliva8,70/9,70€
Puranja
Pelati, mozarela, gorgonzola, puranja prsa, stepeno jajce s kislo smetano, bazilika8,50/9,50€
Evropa
Pelati, mozarela, pršut, gorgonzola, gobe, oliva, bazilika8,90/9,90€
Chianti
Pelati, mozarela, dimljen sir, kuhan pršut, gobe, sveža paprika, suhi paradižniki9,10/10,10€
Parma
Pelati, mozarela, šunka, gobe7,80/8,80€
4 letni časi
Pelati, mozarela, šunka, gobe, artičoke7,90/8,90€
Kmečka
Pelati, mozarela, domača šunka, hren, gobe, trdo kuhano jajce 8,50/9,50€
Lovska
Pelati, mozarela, jelenova salama, dimljena panceta, sveži šampinjoni, jajce8,40/9,40€
Dinamit
Pelati, mozarela, šunka, gobe, feferoni, ajvar, tabasco, pekoča paprika, črna oliva7,90/8,90€
Mehiška
Pelati, mozarela,čebula, goveji rezanci, sveža paprika, mehiški fižol, pekoča paprika, nacho sir, koruza8,90/9,90€
Morske pice
Rio mare
Pelati s česnom in olivnim oljem, mozarela, tuna, koruza, čebula 8,00/9,00€
Ribja
Pelati, mozarela, tuna, slani file, ribji file, tržaška omaka8,20/9,20€
Gambera
Pelati, mozarela, kraljevi gamberi, dagnje, tržaška omaka z oljčnim oljem10,90/11,90€
Venezia
Pelati s česnom in olivnim oljem, mozarela, jurčki, gamberi, rukola 9,90/10,90€
Morska
Pelati, mozarela, tuna, škampi, mešani morski sadeži s peteršiljem, česen9,50/10,50€
Calamari
Pelati, mozarela, gobe, calamari, dagnje, tržaška omaka z oljčnim oljem9,10/10,10€
Ribič
Pelati s česnom in olivnim oljem, mozarela, slani file, čebula, grški sir8,30/9,30€
Kraljeva
Pelati, mozarela, škampi, kaviar, losos, kisla smetana, tržaška omaka10,20/11,20€
Siciliana
Pelati, mozarela, sardine, kapre, črne olive, šalotka8,00/9,00€


Vegetarijanske pice
Margerita
Pelati, mozarela7,10/8,10€
Radičeva
Pelati s česnom in olivnim oljem, mozarela, pečen radič8,00/9,00€
Sirova
Pelati, mozarela, dorblu, gorgonzola7,90/8,90€
1 letni čas
Pelati, mozarela, sveži paradižnik, sveža paprika, malancani, črne olive7,90/8,90€
Jurček
Pelati, mozarela, jurčki, kisla smetana, tržaška omaka 8,90/9,90€
Bovška
Pelati s česnom in olivnim oljem, mozarela, bučke, malancani, kozji sir8,40/9,40€
Vegetarijanska
Pelati, skuta, mozarela, špinača, stepeno jajce s kislo smetano, bazilika7,90/8,90€
Bufala
Pelati, mozarela bufala, češnjev paradižnik, sveža bazilika, oljčno olje8,30/9,30€
Poletna
Pelati s česnom in olivnim oljem, mozarela, svež paradižnik, rukola7,80/8,80€
Grana padana
Pelati s česnom in olivnim oljem, mozarela, grana padano, bazilika8,90/9,90€
Zelenjavna
Pelati, mozarela, koruza, korenje, artičoke, beluši, kisla smetana, oliva7,70/8,70€


Gurmanske pice
Carpaccio
Pelati z olivnim oljem in česnom, mozarela, rukola, goveji carpaccio, grana padano11,40/12,40€
Sfilacci
Pelati, mozarela, rukola, sfilacci (ribano žrebičkovo meso), gran padano, oljčno olje10,90/11,90€
Brie
Pelati, mozarela, kuhan pršut, sir brie, sveži paradižniki7,90/8,90€
Panceta
Pelati, mozarela, panceta, friareli8,20/9,20€
Balkan
(prebranac, pečena paprika, čevapčiči, rdeča čebula, kajmak, ajvar)8,30/9,30€
Bresaola
Česnovi pelati, mozarela, jurčki, rukola, bresaola toskanski goveji pršut12,40/13,40€
Rodeo
Pelati, mozarela, prekajena šunka, friareli (toskanska zelenjava), grana padano, oljčno olje8,70/9,70€
Tartufi
Pelati, mozarela, rukola, bresaola (toskanski goveji pršut), sir s tartufi, tartufino oljčno olje12,90/13,90€
Kebab
Pelati, mozarela, goveje meso, koruza, zel. solata, čebula, paradižnik, jogurt. preliv8,90/9,90€
Fitnes (iron maxx)
(mozzarella, rikota, rukola, svež paradižnik, roast-beef, pečeno jajce, jogurtov preliv)12,10€
Tunina
Pelati, mocarela, rukola, tunin carpaccio, kapre, oljčno olje z limeto11,00/12,00€
Ricota
Pelati, mozarela, panceta, šparglji, sveža ricota (toskanska skuta),8,20/9,20€
Pesto
Pelati, mozarela, kuhan pršut, čebula, pesto z jajcem7,90/8,90€
Konoplja
Konopljino testo, mocarela bufala, suhi paradižnik, kon. semena, kajenski poper, kon. olje9,50/10,50€
Sestavljena
Pica narejena iz dveh polovic pic po vašem izboru60% + 60%


Dodatki
Jajce, olive, gobe, sveži šampinjoni
1,30 €
Šunka, pelati s česnom in olivnim oljem
1,80 €
Jelenova salama, suha salama, dimljena panceta
2,40 €
Škampi
3,90 €
Zamenjava klasičnega testa za polnozrnato ali konopljino
1,40 €
Pelati, tržaška omaka
1,30 €
Tatarska omaka, siri, nacho sir
1,70 €
Pršut
2,80 €
Ostali dodatki
1,70 €
Škatla za pico
0,50 €
Malancani, rukola, pečen radič, artičoke, beluši, bučke
1,80 €
Kozji sir
2,20 €
Jurčki, morski sadeži, kaviar, gamberi, losos
3,20 €
Ketchup

O nas

Za zidovi Azurjeve kuhinje se že dobro desetletje drobci skrivnosti, izkušnje ter vedno sveže in kvalitetne sestavine spajajo v edinstvene jedi, katerih okusi, osvajajo sladokusce z razvajenimi borbončicami.

Nudimo

Catering
Malice
Možnost rezervacije
Odprto ob vikendih
Parkirni prostor
Ponudba za vegetarijance
Tedenska kosila
Za s sabo
AZUR tratorija s picami Za zidovi Azurjeve kuhinje se že dobro desetletje drobci skrivnosti, izkušnje ter vedno sveže in kvalitetne sestavine spajajo v edinstvene jedi, katerih okusi, osvajajo sladokusce z razvajenimi borbončicami. /upload/restaurant/azur-tratorija-s-picami-ljubljana.jpg
Cesta na Brdo 33 1000 Ljubljana
2 +386 14 232 423 AZUR tratorija s picami

Skupna ocena: 4,6

(Skupna ocena je seštevek 2004 ocen na Google Zemljevidi)


| v zadnjem tednu

4

Prijetno gostišče z odlično hrano 😄. Žal je parkirišče malo premajhno. 🤪 Osebje je zelo prijazno 👍.

| v zadnjem tednu

5

Meni osebno ena izmed boljših restavracij v Ljubljani. Prijazno osebje, hitra postrežba in odlična hrana.

| pred 2 tedni

5

Vedno odlično... Vsa leta..ne glede na letni čas, na število gostov, gnečo, korono.. Odlična kuhinja in postrežba.

| pred 2 tedni

5

Hrana odlična, dober ambient še posebej pa je potrebno pohvaliti prijaznost natakarjev! Eden od razlogov da se vračamo je prav prijazno osebje!

| pred enim mesecem

3

Tokrat malo razočaranje... Ajdova piza odlična, po drugi strani pa zelo prekuhan riž in neokusni polnjeni lignji. Posledično znižam predhodno oceno...

Več mnenj