Chuty's, heart of Asia
- Slovenska cesta 19, 1000 Ljubljana
- 300 m
- €€
- Odprto
Ponudba
PREDJEDIZelenjavni spomladanski zavitki
sveže domače pripravljeni zelenjavni zavitki s sladko kislo omako
Satay
marinirana piščančja nabodala z domače narejeno arašidovo omako
Ostrige s hišnimi omakami
postrežene iz domačega akvarija (1 kom.)
Jakobova pokravača
z domačim azijskim pestom in wonton krekerji (1 kom.)
Sveži Vietnamski zavitki
sveža zelenjava s kozicami zavita v riževe liste
Tigraste kozice
ovite v hrustljavih japonskih drobtinah in postrežene s sladko kislo omako
Tunin carpaccio
na solatni posteljici s pomarančno-medeno omako
Domača Azijska pašteta
z brancinom in domačim kruhkom
Dimljen losos
z wasabi namazom in črnim sezamom, postrežen na wonton posteljici
Mangovo-kumarična solata
s hrustljavo prilogo
Hobotnica v solati
s tajskim mangom in azijskimi zelišči
Kumarično-mangove rolice
s pomarančno-medeno omako
Krožnik predjedi za dve osebi
zavitki, satay nabodala in tigraste kozice
JUHE
Domača Azijska juha
pripravljena iz svežih azijskih zelišč in mesnih kroglic
Japonska Miso juha
doma pripravljena juha s tofujem, kozicami in morskimi algami wakame
Tom Gai Bai
piščančja ali zelenjavna juha s tajsko baziliko
SOLATE
Papajina solata
pikantna solata s tajsko zeleno papajo, arašidi, svežo zelenjavo ter ribjo omako
– s kozicami
Steklena solata
solata s steklenimi rezanci, piščancem in morskimi sadeži ali kozicami
Pomelo solata
osvežilna solata iz pomela s pečenim nastrganim piščancem, limeto, arašidi in kozicami
Solata fusion
mešana solata s sezonskim sadjem in sirom
– s kozicami
Azijska solata
s soba rezanci
– s piščancem
– s tofujem
– s kozicami
GLAVNE JEDI
Steak/ Tomahawk / T-bone
90 dni suho zorjeno slovensko govedo s kokosovim pirejem in zelenjavo
tagliata
90 dni suho zorjeno slovensko govedo s svežo zelenjavo
Rezina piščančjega fileja
v sezamu z domačim čipsom iz sladkega krompirja ter domačo omako
Tom Kha
juha pripravljena iz kokosovega mleka, zelenjave in azijskih začimb, postrežena z jasminovim rižem
– s piščancem
– s kozicami
Thai Hot Pot
na Tajski način pripravljena pekoča juha, servirana v grelni posodi za dve osebi s kozicami in zelenjavo
Tom Yum
pekoča kokosova juha z limonino travo, galangalom, koriandrom, gobami in zelenjavo
– s piščancem
– s kozicami
– z morskimi sadeži
Mariniran piščanec
v kokosovemu mleku, rumenemu curry-u ter tajskih začimbah z riževo prilogo
JEDI IZ WOKA
Pad Thai
riževi rezanci z jajcem in domačo arašidovo omako
– z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
Pad See Ew
domači riževi rezanci z jajcem in tajskim brokolijem
– z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
Pad Woon Sen
stekleni rezanci z jajcem
– z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
Jed z indijskimi oreščki
pečena v domači omaki iz sveže zelenjave in svežih začimb s popečenimi indijskimi oreščki ter postreženo z jasminovim rižem
– s piščancem
– s kozicami
Pad Ga Praw
pečeno svinjsko mleto meso s svežo tajsko sveto baziliko, začinjeno s svežim čilijem ter postreženo z jasminovim rižem in pečenim jajcem
Khad Pad
pečeni riž z jajcem
– z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
Udon rezanci
z jajcem
– z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
CURRY
Massaman curry
tradicionalni tajski curry iz kokosovega mleka, piščanca, čebule, krompirja, češnjevih paradižnikov ter arašidov
Rdeči curry z zelenjavo
– z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
Zeleni curry z zelenjavo
– z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
Rumeni curry
z indijskimi oreščki in ananasom
– z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
Panaeng curry z zelenjavo
– s piščancem
– s svinjino
– s kozicami
– z morskimi sadeži
MORSKE JEDI
Jastog
pravkar ulovljeni jastog iz akvarija, pripravljen na žaru z limeto in omako iz ingverja in svežih začimb
Noga kamčatkine rakovice
na žaru pečena noga rakovice iz Kamčatke z osvežilno limetino omako
Sveža riba
na način šefa kuhinje
Black tiger kozice
na žaru pripravljene večje kozice s sveže pripravljenima omakama
Pečena orada
na žaru pečena sveža riba s hrustljavimi azijskimi začimbami
Sezamova tuna
na hitro popečena sveža tuna v sezamovem ovoju z wasabi ingverjevo omako
Pečen brancin
na žaru pečeni brancin z zelenjavnim khao padom in wasabi namazom
Losos
na žaru pečeni losos s krompirjevim čipsom in domačo omako
SLADICE
Mango sticky rice
v kokosovem mleku in pandan omaki pripravljen lepljivi riž, postrežen s svežim tajskim mangom in kokosovim mlekom
Panna cotta
strjenka iz rdečega čaja in vanilije
Tajski carski praženec
z mango chutney-em in jagodnim prelivom
Tradicionalne Tajske palačinke
palačinke z banano, jajcem ter sladkim preliv
Čokoladni vulkan s sladoledom
čokoladna tortica s čokoladno-metinim polnilom ter domačim kremno-ingverjevim sladoledom
O nas
Naša zgodba se je začela sredi poletja leta 2013, v samem centru mesta Ljubljane, kjer smo pripravljali avtetične tajske jedi, z lastnimi omakami. Na srečo nam je prostor postal premajhen za izražanje vseh naših kuharskih idej, zato smo bili primorani poiskati in ustvariti večji in razkošnejši prostor. Tako smo konec julija 2015 prevzeli gostinski lokal na Slovenski cesti 19, kjer nas lahko tudi obiščete, ter se prepustite našim ustvarjalnim in pristnim azijskim okusom.
Nudimo
Skupna ocena: 4,3
(Skupna ocena je seštevek 233 ocen na Google Zemljevidi)

Sabina Glavic
| pred enim tednom
Veganska hrana (riž,zelenjava in tofu) je popolnoma brez okusa,nesoljena in suha, medtem, ko so zavitki z rakci popolnoma neužitni.

Røbertø P.
| pred 3 tedni
Najboljši curry in odlična postrežba!

Sanja Senveter
| pred enim mesecem
V restavraciji je bila samo ena druga stranka a smo kljub temu cakali 50min na hrano. Preferirajo zgleda dostave na dom. Hrana ni bila vredna denarja.

Sandra Šušmelj
| pred 2 mesecema
Pri btcju so zaprli in pospravili veliko prej preden bi lahko...zato sploh nisem mogla jesti...bi jim bilo treba povedat da zacnejo spravljat ob 21h in nic prej...ne drzijo se urnika

Andrej Nanut
| pred enim letom
Tokrat Tom Yum. Tom Yum.. zares dobro pripravljena jed..okusna in koriander na vrhu.. odlično.Za 5 zvezdic!Mogoče bi lahko bilo več čilija.. Tajsko pivo Singha je predrago a vendar ravno prav hladno in kar je meni zelo pomembno.. v steklenici. Piksna vedno uniči okus. Škoda da Chang niso imeli v steklenici. Pogrešam pa Originalni Chang.. da.. tisti z več alkohola. Nižja cena in boljše prezračevanje bi privabili več strank. Prijazna in kvalitetna postrežba. Kljub višji ceni bom še prišel.Zakaj taka ocena: Ko vstopim v prostor sem začutil močan vonj po ribji omaki in še kdo ve čem.. Glede na visoko ceno.. bi to moralo biti bolje urejeno.