Ponudba
HLADNE PREDJEDIMeze "Skadarlija" za 2 os.
(proja-koruzni kolač, hladni prebranec ,pršut, kajmak, kisla obloga)
Sirov Tris
(kajmak, urnebes, beli srbski sir)
Pršut z olivami 100g
Meze "alla Goga
JUHE
Čorba Rio - telečja rdeča obara
Niška kapama - telečja bela obara s špinačo
Gobova juha
Paradižnikova juha z vojvodjansko testenino
Goveja juha z rezanci
TOPLE PREDJEDI
Prebranec mali
Gibanica s špinačo
Proja (koruzni kolač s sirom)
Ocvrte paprike
Šampinjoni v kajmaku
TESTENINE
pašta s pršutom
pašta s puranom in papriko
pašta s panceto in rukolo
pašta po bolonjsko
JEDI IZ MLETEGA MESA MLADE GOVEDINE:
Pleskavica v kajmaku 250 g
Pleskavica 250 g
Špikana pleskavica 250 g
Polnjena pleskavica 350 g
Kraljevi čevapi 300 g
Špikani čevapi 300 g
Čevapčiči 300 g
Leskovački Uštipki 300 g
vse mesne jedi so pečene na lesnem oglju
JEDI IZ SVINJINE:
Polnjeni svinjski file 350 g
Svinjski file 250 g
Ražnjiči 250 g
Kotleti 250 g
Domače pikantne klobase 250 g
Vešalica 250 g
Prekajena vešalica 250 g
Polnjena vešalica 300 g
Vešalica v mrežici 250 g
OSTALE JEDI SRBSKE KUHINJE :
Piščančje bedro na žaru 250 g
Piščančja jetrca v slanini 250 g
Užički medaljoni 250 g
Čulbastija 250 g
Karadjordjev zrezek 300 g
Krožnik RIO (špikana pleskavica, kotlet, ražnjič, klobasa) 350 g
Plošča RIO
(2 x pleskavica, 2 x kraljevi čevap, 2 x ražnjič, 2 x medaljon, piščančje bedro) 800 g
Plošča Momo
(2x pleskavica, mali špikani čevapi, 2x odščipančki, 2x ražnjič) 600g
Sataraš (paprikaš brez mesa z jajčkom)
Sataraš z belim mesom
Mučkalica (Pikantni paprikaš s svinjino)
Podvarak (tenstano zelje s prekajenim mesom zapečeno v pečici)
RIBJE JEDI:
Postrv po tržaško
Smuč (file) po vojvodinsko
Orada na žaru z blitvo in krompirjem
Lignji, ocvrti ali na žaru
GOVEJI FILE:
Obloženi biftek v omaki zelenega popra z jajčkom 250g
Biftek na žaru s pečeno zelenjavo 250g
Rumpsteak na žaru z zeliščnim maslom 250g
PURANJI FILE:
Z jurčki, sirom in kroketi 200g
Na žaru s pečeno zelenjavo
Dunajski z ocvrtim krompirčkom in tartarsko omako 200g
Gyros krožnik 200g
(piščančje meso, pommes, zelje, paradižnik, olive, tatziki)
SOLATNI KROŽNIKI
S popečenim puranom
(listnata solata, rukola, paradižnik, kumare, jogurtov preliv, olive)
S tuno
(zelena solata, rukola, čebula, rožmarin, olive)
Z mladim sirom
(zelena solata, fižol, paradižnik, sir, orehi, jogurtov preliv)
S pečeno zelenjavo
(zelena solata, popečena paprika, bučke, jajčevci, gobe, jogurtov preliv)
SLADICE
Baklava "Rio" (grški tip baklave z orehi in pistacijo)
Palačinke s čokolado ali marmelado
Orehove palačinke
Marlenka
(češka rezina z orehi in medom, servirana s sladoledom)
