Lonček Kuhaj, Tehnološki park Ljubljana

Ponudba

Hladne mesne predjedi
Pečena šunka v testu, jabolčni hren,
Kmečka plošča/kmečki narezek,
Piščančji fingersi s salso,
Mini burgerji,
Goveji zrezek po kreolsko,
Tatarski biftek na način lonček z melono,
Perutninska pašteta,
Goveji karpačo na rukoli.

Hladne ribje predjedi
Lososovi zvitki s svežo baziliko,
Solatni miks s kraljevimi kozicami,
Dimljena postrv, bučni narastek.

Hladne vegeterijanske predjedi
Sirova plošča s suhim svežim sadjem,
Sirove praline s pistacijami in orehi,
Nabodalca s češnjevimi paradižnkom in mozzarello,
Marinirane olive (Črne, zelene),
Bučke z nadevom iz svežega sira,
Testene ladjice z zelenjavnim tatarom,
Polnjeni paradižniki s francosko solato.

Solate
Waldorfska solata,
Solata nicoise s krompirjem in sardelami,
Solata z jabolki, orehi in plemenito plesnijo,
Cezarjeva solata s parmezanom,
Solata s proseno kašo in zelenjavo,
Zelenjavna solata z artičokami.

Tople mesne (Glavne) jedi
Srnini medaljoni z brusnicami,
Piščančje roladice nadevane s špinačo in mozzarello,
Pečena jagnjetina s krompirjem in zelenjavo,
Svinjska ribica z zelenim poprom,
Telečji medaljoni v naravni omaki,
Goveji rost bif z rožmarinom.

Tople ribje (Glavne) jedi
Lososov zavitek z ajdovo kašo,
Brancin v kruhovi skorji,
File morskega lista v bučkinem ovoju,
Hobotnica v pečici s krompirjem,
Ribičevi ražnjiči.

Tople priloge
Skutini ali bučni štruklji,
Domači skutini ravioli,
Njoki – krompirjevi svaljki,
Pečen krompir,
Gratiniran krompir,
Ajdovi štruklji s skuto,
Kvinoja,
Bulgar.

Tople zelenjavne jedi
Zelenjavna loparnica s špinačo,
Ajdovi blini z zelenjavo,
Marinirana zelenjava,
Palačinkini mošnjički z različnimi siri in špinačo,
Ajdova kaša z jurčki,

Sladice
Gibanica,
Jabolčni zavitek,
Borovničev zavitek,
Orehova potica,
Pehtranova potica,
Rdeči baron,
Panna-cotta z borovnicami,
Jogurtova strjenka z meto,
Ledena torta,
Čokoladni mousse,
Carski praženec s slivami.

O nas

Restavracija Lonček kuhaj v Tehnološkem parku Ljubljana vsak dan od 7. do 15. ure ponuja dobrote iz pestre kulinarične ponudbe dnevnih jedi. Okrepčevalnica se nahaja v kletnih prostorih stavbe Tehnološki park Ljubljana.