Restavracija Allegria

Aktualna ponudba

Tedenska ponudba:
FIT – Piščančji file na žaru z dušenim rižem

Ponudba

Predjedi
Kranjski kruhek
(kruhek s klobaso, kislim zeljem in gorčičnimi semeni)

Domači narezek
(pršut, prekajena šunka, kmečka salama, siri in hren)

Glavne jedi
Divjačinski golaž
(divjačinski golaž s kruhovo rezino)

Bakalca z idrijskimi žlikrofi

Pečenica s kislim zeljem in matevžem

Ajdova kaša z jurčki in korenjem

Ramstek po kraško
(teranova omaka s pršutom in porom, sirov štrukelj)

Slovenski krožnik
(pečenica, kranjska klobasa, svinjska pečenka, kislo zelje in ajdova kaša)

Ljubljanski zrezek
(ljubljanski puranov zrezek z ocvrtim krompirjem, zelenjavo na maslu in tatarsko omako)

Sladice
Jabolčni zavitek
Gibanica

Hladne predjedi
Caprese z domačim pestom
(češnjevec z mocarelo na rukoli z domačim pestom)

Carpaccio
(mariniran goveji file na rukoli s parmezanom)

Kraški pršut s sirom jamar
(kraški pršut s sirom jamar, ki je zoren v 70m globoki kraški jami-edinstven na svetu)

Tople predjedi
Bruschetta toskana
(domači kruhek obložen s paradižnikom, mocarelo in jurčki)

Bruschetta s pestom 
(domači kruhek obložen z domačim pestom)

Bruschetta s česnom 
(domači kruhek obložen s česnom in olivnim oljem)

Zelenjava allegria
(melancani, bučke, paprika in olive iz ponvice, začinjene s pestom, kaprami, česnom in olivnim oljem)

Bučke z olimskim sirom
(bučke na žaru z olimskim sirom in pinjolami)

Juha
Goveja juha z rezanci
Dnevna juha

Rižote
Jurčki
(rižota z jurčki in pinjolami)

Kraška
(rižota s sirom jamar, radičem in pršutom)

Zelenjavna
(rižota z bučkami, melancani, papriko in češnjevcem)

Lazanje
Bolognese
(lazanja z bolognese omako v keramični skledici)

Verde
(lazanja s špinačo in skuto v keramični skledici)

Testenine
Špageti
Polnozrnate testenine 
Peresniki
Domači njoki

Omake
Polpo
(omaka s hobotnico, korenčkom in rožmarinom)

Pomodoro
(omaka iz pelatov, češnjevca, grapolo in suhih paradižnikov z začimbami)

Bolognese
(omaka iz mešanega mletega mesa in paradižnikove omake)

Carbonara
(omaka iz smetane, hamburške slanine, parmezana in jajca z mešanim poprom)

Jamar
(omaka iz sira jamar, smetane in moscarponeja)

Caprese
(paradižnikova omaka, mocarela in rukola)

Tartufo
(omaka s tartufi)

Glavne jedi
Piščanec milanese
(piščančji file ocvrt v parmezanovi skorjici in domači njoki v smetanovi omaki)

Piščanec z bučkami
(piščančji file z bučkami in olimskim sirom na žaru, ocvrt krompirček)

Biftek s tartufi
(biftek z omako s tartufi in domačimi njoki)

Svinjska ribica z jurčki
(svinjska ribica v omaki z jurčki in panceto, sirovi štruklji)

Ramstek v poprovi omaki
(ramstek v poprovi omaki z ocvrtim krompirjem)

Hobotnica
(hobotnica na žaru s pinjolami, rukolo in ocvrtim krompirjem)

Losos
(lososov file na žaru z melancani, bučkami, papriko in šampinjoni iz ponvice)

Orada
(orada na žaru, masleni krompir z mlado špinačo in rezinami sušenega paradižnika)

Priloge k glavnim jedem
Domači njoki
Domači njoki v smetanovi omaki
Pire krompir
Ocvrt krompir
Pire s tartufi
Domači sirovi štruklji

Solate
Cesare
(zelena solata, piščančji file na žaru, češnjevec, kuhano jajce, popečeni šampinjoni, popečeni kruhki, parmezanov preliv)

Polpo
(zelena solata, hobotnica na žaru, radič, češnjevec, črne olive, balzamični preliv)

Salmone
(zelena solata, radič, rukola, češnjev paradižnik, dimljen losos, kaviar, balzamični preliv)

Tonno
(zelena solata, koruza, paradižnik, tuna, olive, tatarski preliv)

Grška
(kumare, paprika, paradižnik, feta sir, olive, olivno olje)

Allegria
(zelena solata, pohan piščančji file, gorgonzola, češnjevec, popečene bučke, bučni preliv)

Sezonska solata

Sladice
Fige z vanilijevo kremo
(fige v sladkem desertnem vinu z vanilijevo kremo z mandlji)

Panna cotta
(preliv z malinami ali čokoladni preliv ali karamelni preliv)

Torta allegria
(torta s čokoladnim moussom in banano)

O nas

Restavracija Allegria se nahaja v središču Ljubljane, na dvorišču (Atriju) za picerijo Osmica, na Nazorjevi ulici nasproti hotela Slon. Atrij se ponaša z urejenim letnim vrtom, ob vodnjaku in zelenju, kjer boste v intimnem vzdušju uživali v dobri hrani, čeprav ste samo nekaj metrov oddaljeni od ulice. Notranjost je urejena v modernem, mediteranskem slogu, restavracija pa se ponaša tudi s čudovito kletjo, še posebej primerno za zaključene družbe.