X

Namesti aplikacijo za

Namesti

Gostilna Maribor

  • Glavni trg 8, 2000 Maribor
  • 67.7 km
  • €€
  • Odprto
  • Sreda, 20. November
  • Makaronovo meso, mala hišna solata
    6,5 €
  • Četrtek, 21. November
  • Prekajen svinjski vrat z repo in matevžem
    6,5 €
  • Petek, 22. November
  • Oslič po pariško, maslen krompir s peteršiljem in tatarsko omako
    6,5 €

Aktualna ponudba

Glavna jed in juha (ali solato ali sladica) 8,5 €
Kosilo (glavna jed, juha, solata in sladica) 12 €

JUHA, SOLATA, SLADICA
ob naročilu poleg glavne jedi

Goveja juha 2 €
Mala hišna solata 2 €
Jabolčni štrudl ali skutina strjenka 2 €

Ponudba

Mestni zajtrk
Vsak dan med 7.30 – 11.00

Hišni 6 €
Maslo, marmelada, med, pohorska bunka, salama, tunka, gorički sir, redkvice, sveže pečen hišni kruh, bezgov sok

Zdravi 5,9 €
Kosmiči in granula musli, jogurt, sezonsko sadje, goji jagode, lanena, sončnična, bučna, chia in konopljina semena

Krepki 6,5 €
2 jajci na oko, popečena slanina, krompir z zaseko, bučna semena, sveže pečen hišni kruh

Benediktinski 6,9 €
Polnozrnati toast (2 kosa), dimljen losos, poširano jajce, mini špinača, kremni sir s kopercem

Zajtrk za dva 12,9 €
Maslo, marmelada, med, pohorska bunka, salama, tunka, gorički sir, redkvice,
Jogurt s kosmiči, granula müsli, lanena, sončnična, bučna, chia in konopljina semena,
Sezonsko sadje, čokoladni rogljiček, žemljica, sveže pečen hišni kruh,
Sveže stisnjen pomarančni sok

Omleta 4,5 €
(postrežena v žemljico)
2 jajci, gorički sir, češnjev paradižnik, drobnjak, žemljica

Jajca
Na oko / umešana / omleta
2 jajci in sveže pečen hišni kruh 2,5 €
3 jajca in sveže pečen hišni kruh 3 €

Rogljički
Navadni 1,2 €
Marmeladni 1,3 €
Čokoladni 1,3 €

Dodatki 0,5 €
(slanina, sir, zelišča, maslo, marmelada, med , jogurt, tunka, salama)

***

Ob dnevni ponudbi jedi, ki se tedensko spreminja, ponujamo vsak dan še našo odlično žemljico ali pohano kuro za dva za prijetno kosilo, malico ali kar tako vmes!

Žemljica po vaši izbiri

+ 1 Jed po vaši izbiri 7,9 €
+ 2 Jedi po vaši izbiri 9,9 €

Pohana kura za dva

+ 2 jedi po vaši izbiri 13,5 €

Izbirate lahko med naslednjimi jedmi:

Goveja juha ali juha gomoljne zelene
Mala solata
Krompirjeva solata z zelišči
Domač pečen krompir
Restan krompir – pražen krompir
Rizi – bizi – riž z grahom
Krompirjevi luleki na maslu
Štrudl s sladko smetano
Zdrobov puding z jagodami in baziliko

***

Za grickat, namazat in piknit

Presta 1,2 €

Mlačni ocvirki 2,9 €
S svežim toplim kruhom

Domača pašteta 2,5 €
Z bučnimi semeni in svežim toplim kruhom

Štajerska zaseka 2,5 €
S svežim toplim kruhom

Skuta z zelišči 2,5 €
S svežim toplim kruhom

Štajerska dila 6 €
Salama, špeh, bunka, tunka, štajerski sir,
Kislo vloženo, svež topel kruh

Domača sušena klobasa (100 g) 4 €
S kislo vloženo zelenjavo in žemljico

Pečena pivska ali pikantna klobasa (180 g) 4 €
S hrenom, gorčico in žemljico

Sirna plošča 7 €
Šest slovenskih sirov, čebulna marmelada

Tatarski biftek 11 €
Maslo, toast, kisle kumarice, feferon

***

Žemljica z govedino ali pujsom

Žemljica, hrustljava, ravno prav zapečena in dišeča, je od nekdaj lepšala naša jutra in jutra tistih, ki so jo okušali stoletja pred nami. nekoč je v sosednji hiši naše gostilne dišala iz parne pekarne, danes jo obujamo in za vas pečemo v naši kuhinji. napolnimo jo s skrbno pripravljeno govedino ali pujsom, dodamo kislo vloženo ali svežo zelenjavo, gorčico, hren, majonezo iz bučnega olja. okusi lokalnega okolja se zlijejo v spomin po domu, ki naj zadiši in vas nasiti. dober tek!

Govedina 6 €
Govedina s paradižnikom, solato, čebulo in gorčico

Pujs 6 €
Pujs s paradižnikom, solato, čebulo in gorčico

Domača 6,5 €
Govedina ali pujs s kislim zeljem, hrenom, gorčico in bučnimi semeni

Sir 7 €
Govedina ali pujs s štajerskim sirom s poprom, paradižnikom, solato, čebulo, gorčico in majonezo iz bučnega olja

Slanina 6,5 €
Govedina ali pujs s hrustljavo slanino, paradižnikom, rukolo, žar omako in gorčico

Ocvirki 7 €
Govedina ali pujs z ocvirki, slanino, govejo salamo, kislimi kumaricami, gorčico in majonezo iz bučnega olja

Vege 6 €
Štajerski mladi sir kmetije selinšek z rukolo, paradižnikom, čebulo, bučnimi semeni in majonezo iz bučnega olja

Odprta žemljica ”na 8 kosov, da bo lažje piknit” 6,9 €
Govedina ali pujs, gorčica, ocvirki, kisle kumarice



Bi raje kako drugače?
Kisle kumarice, kislo zelje, kumarice, paradižnik, solata, rukola, čebula, bučna semena 0,5 €
Gorčica, hren, majoneza iz bučnega olja, žar omaka 0,5 €
Goveja salama, hrustljava slanina, ocvirki, štajerski sir s poprom 1 €

Priloge

Kislo vloženo 1 €
Kisle kumarice 1 €
Svež topel kruh ali žemljica 1 €
Kruhov cmok 2,5 €
Kislo zelje z bučnim oljem 2,8 €
Krompirjeva solata z zelišči 2,8 €
Domač pečen krompir 2,8 €
Rizi bizi – riž z grahom 2,8 €
Restan krompir – pražen krompir 2,8 €
Krompirjevi luleki na maslu 2,8 €

***

Z žlico

Goveja juha 2,8 €
Z ribano kašo in jušno zelenjavo

Juha gomoljne zelene 4,5 €

Z bučnimi krutoni, potočnimi raki in čili laski

Goveji golaž
Postrežen s kislo smetano
Z žemljico ali domačim kruhom 6,9 €
S kruhovim knedlom 6,9 €

Vampi

S parmezanom in žemljico ali kruhovim knedlom 6,9 €

***

Glavne jedi

Ajdova kaša 8,5 €
Z jurčki, mlado špinačo, korenčki in mladim sirom

Divjačinski ragu 10 €
Z gomoljno zelenjavo, brusnicami in špecli

Pohana kura
½ kure je pri nas 6 hrustljavih in sočno ocvrtih kosov s tradicionalno dodanimi jetrci

S kožo 9,5 € / brez kože 10 €

Dunajski zrezek 200g

Telečji 13 €
Svinjski 8,5 €

Serviran z brusnično marmelado in limono

Goveji file 250g 26 €
Z mozgovo kostjo, topinamburjem, šampinjoni, šalotko in timijanom

T-bone krškopoljskega prašiča 19 €
S pečenim korenčkom, krompirjem in bbq omako

Postrv 35 €/kg
Iz pečice z maslenim krompirjem
(samo ob petkih, sobotah in nedeljah)

Koline 12 €
Svinjska pečenka, pečenica, kašnica, kruhov knedl, kislo zelje z ocvirki

Som 15 €
Na pastinakovi kremi, z bukovimi ostrigarji, treviškim radičem in drobnjakom

Oslič v pivskem testu 9,9 €
S krompirjevo solato, tatarsko omako in limono

Otroški krožnik 5,5 €
Ocvrt piščančji file, domač pečen krompirček ali rizi-bizi

***

Priloge

Kruhov cmok 2,5 €
Kislo zelje z bučnim oljem 2,8 €
Krompirjeva solata z zelišči 2,8 €
Domač pečen krompir 2,8 €
Rizi bizi – riž z grahom 2,8 €
Restan krompir – pražen krompir 2,8 €
Krompirjevi luleki maslu 2,8 €

***

Solate

Velika ali mala 6 € / 3 €
Mešane listnate solate s krompirjem, kebrom, zeljem,
Redkvicami, drobnjakom in hišnim bučnim prelivom

Radič na toplo 6,5 €
S toplim krompirjem, ocvirki, naribanim jajcem in hrustljavo slanino

Solata z rdečo peso 7,9 €
S popečenim mladim sirom kmetije plohl in drobnjakom

Dimljena štajerska postrv 8 €
Ribogojnice frangež iz lobnice na mladih solatah
S hrustljavimi krutoni in češnjevimi paradižniki

Pohan piščančji file 7,5 €
Piščančji file na mladih solatah z bučnimi semeni in češnjevimi paradižniki

Esigflajš 8 €
S cvetačo, papriko, češnjevimi paradižniki,
Jajcem, berivko in mlado čebulo

***

Sladko

Skutini knedli 4,5 €
S suhim sadjem, vanilijeva omaka s cimetom in janeževo zvezdo

Štrudl
– s sladko smetano 3 €
– z vanilijevo omako in sladko smetano 3,5 €

Čokoladna torta 4,5 €
Jogurtov sladoled, mousse piškotov, višnje v rdečem vinu, metin sladkor

Zdrobov puding 4 €
Z borovnicami in jabolčno čežano

Grmada 4,9 €
(duet biskvitov, mandlji, smetana in crumble)
Borovnice in vaniljeva krema

Domači sladoled 1,6 € / kepica
Čokolada, vanilija, malina, bučno olje, jogurt

***

O nas

Gostilna Maribor – kjer zgodbe iz preteklosti prepletamo s sodobnimi kulinaričnimi doživetji.

Zavedajoč se tradicije, ki jo hiša Gostilne Maribor nosi, njene umeščenosti na Glavni trg mesta Maribor in ljubezni do štajerske kulinarike, smo kulinarično ponudbo zasnovali na način, da tujim obiskovalcem v mestu Maribor in širši regiji predstavimo našo – lokalno kuhinjo, domačim gostom pa vrnemo spomin na kuhinjo njihovih babic.

Nudimo

Kreditne kartice
Možnost rezervacije
Nedeljska kosila
Odprto ob vikendih
Gostilna Maribor Gostilna Maribor – kjer zgodbe iz preteklosti prepletamo s sodobnimi kulinaričnimi doživetji.

Zavedajoč se tradicije, ki jo hiša Gostilne Maribor nosi, njene umeščenosti na Glavni trg mesta Maribor in ljubezni do štajerske kulinarike, smo kulinarično ponudbo zasnovali na način, da tujim obiskovalcem v mestu Maribor in širši regiji predstavimo našo – lokalno kuhinjo, domačim gostom pa vrnemo spomin na kuhinjo njihovih babic.
/upload/restaurant/restaurant29982e78fe45901.jpg
Glavni trg 8 2000 Maribor
2 +386 31 565 565 Gostilna Maribor

Skupna ocena: 4,3

(Skupna ocena je seštevek 299 ocen na Google Zemljevidi)


| v zadnjem tednu

3

Zelo lepo urejen ambient, chefu kapo dol za odlično hrano...primerno za druženje s prijatelji in družino... osebje pa potrebuje mal več šolanja osnovne kulture... Škoda... Iz kuhinje prihajajo na mizo prave dobrote in fant ki nas je stregel ni bil podaljšek te prijetne izkušnje... Ravno nasprotno... Aroganten, poln samega sebe, ulično obnašanje do gostov...Pozabil oddati naročilo in potem krivil kuhinjo... Nato prinesel napačno jed... Res škoda...

| pred enim mesecem

4

Gostilno Maribor najdemo v starem centru Maribor, ob zaključku Glavnega trga, proti Koroski cesti. Gostilna je domiselno in lepo urejena, jedilnik bogat, vinska karta pa primerno zalozena. Jedi so okusno in za oko lepo pripravljene, file je bil zapecen preko mediuma. Osebje prijazno, cene rahlo visje kot mogoce drugje. Veseli me, da se ponudba jedilnika ozira na izvirne jedi. Samo tako dalje... 🥩🥘🥗🍰

| pred 2 tedni

5

Vrhunska hrana in prijeten ambient. Priporocam

| pred 4 meseci

5

Spet vprašanje o sovraštvu?!Kaj naj to pomeni?Lokal super,lokacija super,ambient super,uslužbenci super,hrana super,cene normalne....zunaj simpatičen "vrt"in pogled na Glavni trg in dogajanje,odznozraj super hladno...Skratka vse ok in sem bila že večkrat in še bom šla,ko bo le prilika.Iz porušenega "Kopra"takšno razkošje vsakomur dosegljivo!

| pred 5 meseci

4

Nedeljsko kosilo v tej gostilni je tudi doživetje. Zelo urejena notranjost, domiselna posoda, krožniki... Natakar Primož Strnad prijazen, zna svetovati in ob tem ponudi veliko informacij Hrana korektna vendar ne dosega nivoja urejenosti gostilne in postrežbe. Ne manjka veliko vendar očitno kuhar ne poizkuša hrane (goveja in gobova juha močno preslani, ...). Z malo občutka in manj rutine v kuhinji bi bilo doživetje polno. Vseeno priporočam.

Več mnenj