Gostilna Pri treh ribnikih

Ponudba

MIMO ŠTEDILNIKA

ZGODOVINSKI TATAR'C
Uležan in edinstveno začinjen pljučni file ǀ maslo ǀ toast ǀ okisana zelenjava
20,00€ za dva

DIVJI KARPAČO
Mariniran jelenov hrbet ǀ jurčki ǀ črn oreh ǀ ribez ǀ zorjen sir
11,50€

OKAJENA POSTRV
Marinirana postrv z zelišči ǀ ožgana kumara ǀ grah
Consommé fermentiranega česna in soje ǀ koruzni kreker ǀ gin
11,50€



IZPOD KOZOLCA
Pohorska bunka ǀ Savinjski želodec ǀ Meso s tünke ǀ Domača suha salama
Čušov sir ǀ vložena zelenjava ǀ Kličkova Pašteta
9,50€



JUHA, DA NAM ZAKUHA

Goveja juha
3,50€

Gobova juha ǀ z ajdovimi žganci
4€ + 3,50€

Dnevna juha
3,50€

TOPLA JED LEPO MESTO NAJDE

LULEKI
Krompirjevi svaljki ǀ lešnikove drobtine ǀ pečeni jurčki
Staran sir ǀ por
11,00€

NENAVADNA ŠTAJERKA
Pečene lovke hobotnice ǀ bučno olje ǀ polenta
kandiran paradižnik ǀ artičoka | črne olive
15,50€

PRIDIH ISTRE
Rezanci ǀ črn tartuf ǀ sušena figa ǀ pistacija ǀ okisane stročnice
12,50€

IZ VODNEGA BOGASTVA

REČNI KRALJ
Smuč ǀ leča ǀ grahova krema z divjo meto
Artičoka ǀ Consumè fermentiranega česna in soje
15,50€

REČNA KRALJICA
Ocvrt file postrvi ǀ bučna semena
Ajdova kaša ǀ koleraba ǀ evkaliptus
12,50€

DNEVNI ULOV
Sveža sladkovodna ali morska riba
Mladi krompirček in zelenjava iz pečice
4,90€/ 100g

ZDAJ GRE ZARES

PIŠEK POETOVIO
Piščančji file ǀ bel fižol ǀ ostriga in sušen paradižnik|
Črne olive ǀ kompresirana kumara ǀ ocvrt list zelene
12,50€

TOTI NAŠ PUJSEK
Pujskov file v drobtinah temnega piva in slanine
Pražen krompir ǀ ožgan por ǀ marelica ǀ koleraba z evkaliptusom
13,90€

KRAČA SE VRAČA
Telečja krača ǀ čompe z zelišči ǀ hren
Naj vas tradicija popelje nazaj v stare čase naše gostilne
13,90€

ORIGINALNA KLASIKA
Ocvrt telečji dunajc ǀ pražen krompir ǀ zelenjavne kocke ǀ brusnice
16,00€

VZEMI ALI PUSTI
Rahlo dimljen pljučni file ǀ ragu telečjih ličnic ǀ gomoljnice
Marinkin štrukelj z brusnicami
24,00€

CHEFOVA IZBIRA
Jelenov hrbet ǀ koruzni šmorn s temno čokolado
Malina ǀ ožgan por ǀ koruzni kreker
23,50€

VEGETARIJANSKA ALI VEGANSKA PONEV
Ajdova kaša ǀ kockasta zelenjava ǀ čips ǀ Olimski sir ali jurčki na žaru
10,00€

ZA NAJMLAJŠE
Piščančji file po dunajsko ǀ pommes frittes ǀ Sladko presenečenje
7,50€

IZ ZELENEGA VRTA
Razne sezonske solate
2,90 - 5,50€

SOLATNI KROŽNIK:

S piščančjim filejem
Z Olimskim sirom
8,50€

ZA CARTANJE DUŠE

LEGENDA IZ OSEMDESETIH
Šarlota ǀ gozdni sadeži ǀ drobljenec
(čeprav smo jo prvič pripravili v osemdesetih letih, recepta ne bomo nikoli spreminjali)
4,50€

MI GA NE PEČEMO, MI GA KUHAMO
Jabolčni zavitek ǀ orehov sladoled
3,50€

OD VROČINE SE STOPI
Čokoladna krogla ǀ sladoled ǀ vroče jagodičevje ǀ sveže sadje
6,50€

POTRATNA - NEPOTRATNA
Slovenska potica ǀ mousse skute ǀ makova cigara ǀ orehov čips ǀ rozine
5,50€

TAPRAVA JE SAMO Z BRUSNICAMI IN SMETANO
Pohorska omleta za 2 osebi čas priprave: 30 minut
12,50€

ZA PRIJETNO KRAMLJANJE PRED SLOVESOM
Sirni desert
5€

Sirova ploščica
9,00€

O nas

Gostilna Pri treh ribnikih, s tristoletno tradicijo in čudovito vinsko kletjo, se nahaja v prelepem okolju Mestnega parka, kjer spokojnost treh ribnikov učinkuje posebno privlačno in pomirjujoče.