Hotel, gostilna Triglav

  • Dobrna 12, 3204 Dobrna
  • 5313.9 km
  • Zaprto

Aktualna ponudba

Ponudba tedna:
Dnevna juha
Dnevna juha, solatni krožnik triglav z izbranim dodatkom (frigani lignji/ slanina/ piščančji trakci na žaru/ jajca), sladica

LAHKO KOSILO:
Dnevna juha, Tagliata rostbif black Angus, bučni pire, ocvrti njoki, gorčična omaka z zelenim poprom, sestavljena solata, dnevna sladica

Ponudba

Degustacijski meni

- Mariniran goveji jezik s solato iz gomolja zelene, jabolka in iz orehov ter z lahko smetano kmetije Flis
- Valburgina juha z gobami 1932
- Biorostbif kmetije Jenšterle, bučni štrukelj, sotiran bob, rozinova omaka z laškim rizlingom
- Vroče čokoladno srce
39,80 eur

H l a d n e p r e d j e d i
Sezonska ponudba
Mariniran goveji jezik s hrenovo peno, solato iz gomolja zelene, jabolka in orehov z lahko smetano kmetije Flis in s čebulno marmelado na popečenem radiču
Alergeni: laktoza, oreščki, zelena
7,50 eur

Tatar dimljene Ferličeve postrvi, zelenjavni karpačo, marinada limete, medu in sveže hruške
Alergen: laktoza
7,90 eur

Bučni flan z dimljeno rikoto s popečenim koruznim blinom, z granatnim jabolkom, motovilec
Alergena: gluten, laktoza
6,90 eur

J u h e
Juha iz muškatne buče z bučnim oljem, s praženimi bučnimi semeni in z zeliščnimi fritati
Alergeni: laktoza, gluten, jajca
3,20 eur

Valburgina juha z gobami 1932 z žiti iz Sorževega mlina, sezonska zelenjava, pokrov iz kvašenega testa
Alergeni: gluten, zelena, gobe
3,50 eur

T o p l e p r e d j e d i
Ragu divjega prašiča z lisičkami, kostanjevi njoki, prah brinovih jagod
Alergeni: laktoza, jajca, gluten, gobe
8,90 eur

Rižota 3 žit z vitanjsko klobaso s sezonsko zelenjavo z domačega vrta
Alergeni: gluten, laktoza, zelena
6,70 eur

Domači široki rezanci z jurčki
Alergeni: jajca, laktoza, gobe
6,90 eur

R i b j e j e d i
Ferličeva postrv po tržaško pečen krompirček z zelenjavo
Brez alergenov
10,50 eur

File kovača na žaru oženjena polenta s skuto s kmetije Flis, lešnikova omaka s tartufi in kostanjem
Alergeni: gluten, laktoza, oreščki, gobe
13,90 eur


G l a v n e j e d i

Biorostbif kmetije Jenšterle (25 dag), bučni štrukelj, sotiran bob, rozinova omaka z laškim rizlingom
Alergeni: laktoza, gorčično seme, jajca, gluten
20,90 eur

Konfit račjih prs v svinjski masti, domači polnozrnati mlinci, dušeno rdeče zelje z jabolkom, omaka iz grozdja in modre frankinje
Alergeni: gluten, laktoza, jajca, oreščki, žveplo
17,60 eur

Jagenjček v ovoju zeliščnih drobtin zdrobov cmok s slanino in popečeno hruško, pečena buča, pena iglavcev
Alergeni: laktoza, jajca, gluten
17,90 eur

Jelenov hrbet domači kroketi, jesenska zelišča, slivova omaka s karamelizirano rdečo peso v družbi portovca, čokoladne drobtine z brinovimi jagodami
Alergeni: laktoza, gluten, žveplo, jajca, oreščki
19,90 eur

Vroče srce temne čokolade z jagodičevjem in domačim sladoledom na ajdovem drobljencu
Alergeni: laktoza, gluten, jajca, oreščki
4,50 eur

Cream brule, karamelna omaka
Alergena: laktoza, jajca
4,50 eur

Kostanjev trojček, mus bele čokolade, malina, rožmarin, kostanj, med
Alergeni: jajca, laktoza, gluten, oreščki
3,90 eur

O nas

Gostilna Triglav, ki vam poboža dušo in želodec, je že v času Avstro-Ogrske pomenila pomembnega ponudnika gostinskih storitev, kamor so gostje radi prihajali razvajat svoje brbončice.
Tradiciji kuhinj naših babic in živilom iz naše neposredne okolice smo zavezani še danes, a sledimo tudi novim kuharskim trendom.
Kulinarika sezonskega značaja bo vsako priložnost – naj bo to poroka, obletnica, rojstni dan, zaključek izleta ali pa nedeljsko družinsko kosilo – naredila za posebno doživetje.

Nudimo

Invalidski dostop
Kreditne kartice
Malice
Možnost rezervacije
Nedeljska kosila
Odprto ob vikendih
Parkirni prostor
Ponudba brez glutena
Ponudba za vegetarijance
Prenočišča
Tedenska kosila
WI-FI
Hotel, gostilna Triglav Gostilna Triglav, ki vam poboža dušo in želodec, je že v času Avstro-Ogrske pomenila pomembnega ponudnika gostinskih storitev, kamor so gostje radi prihajali razvajat svoje brbončice.
Tradiciji kuhinj naših babic in živilom iz naše neposredne okolice smo zavezani še danes, a sledimo tudi novim kuharskim trendom.
Kulinarika sezonskega značaja bo vsako priložnost – naj bo to poroka, obletnica, rojstni dan, zaključek izleta ali pa nedeljsko družinsko kosilo – naredila za posebno doživetje.
/upload/restaurant/hotel-gostilna-triglav-dobrna.jpg
Dobrna 12 3204 Dobrna
+ 386 3 780 11 30 Hotel, gostilna Triglav

Skupna ocena: 4,7

(Skupna ocena je seštevek 367 ocen na Google Zemljevidi)


| pred 2 mesecema

5

Odličen ambient, prijazno osebje, sobe nadstandardne v primerjavi z ostalimi sobami 3 zvezdice. Hrana vrhunska! Definitivno priporočam

| pred enim mesecem

4

Lep hotel, dobra hrana, prijazno osebje!

| pred 2 tedni

5

Imajo super meni za vikend!

| pred enim tednom

5

Odlična hrana.

| pred 6 meseci

5

Izredno lep hotel z restavracijo ter prenočitveno... Osebje je prijazno in vedno na voljo... Za hrano je resnično dekorirano na vrhuncu... Sobe so lepo urejene in prostorne... Top...

Več mnenj