Gostišče Pevc & Hostel Ljubno

Ponudba

NUDIMO
zgornjesavinjski želodec
zaseko
domačo suho salamo
šinik
domače žlinkrofe
štruklje s konopljinimi semeni
ajdove žgance s kislim mlekom
čemaževe rezance
domače koline (firoš juha, pečenice,krvavice, mrežna pečenka)
kislo zelje / joto
postrvi iz Savinje
ajdnek
štrudl (jabolčni zavitek)
V poletni sezoni vsak petek pečemo jagenjčka in odojka za prilogo pa postrežemo sač. Pri Pevcu pa še posebej tekne pečena telečja krača s krompirjem, ki se kar scedi v ustih.

O nas

ostišče Pevc je stara domača gostilna s skoraj 60-letno tradicijo. Pogostimo tako individualne goste, kot tudi majhne in večje zaključene družbe (do 80 oseb).

V naši kuhinji se nadaljuje kulinarično nasledtvo 3. generacij domačih kuharic, pripravljamo hrano, kot so jo delale naše babice. Pri pripravi jedi se trudimo, da uporabimo kar največ svežih sezonskih sestavin (čemaž, šparglji, sveži jurčki, borovnice, začimbe; pehtran, majaron, bazilika,...) in jim dodajamo kanček sodobnega okusa.