Gostišče Firšt

Ponudba

Naš jedilni list ponuja:
- jedi iz svežih postrvi (postrvi Mici, po tržaško, postrvji biftek)
- domači Firštov želodec in suhomesnati izdelki (goveja in divjačinska salama, slanina, klobase, vratovina, pršut)
- tradicionalne Solčavske jedi (solčavski sirnek, juha sirnica, masovnik)
- značilne slovenske jedi (juhe, obare, štruklji, žlinkrofi, žganci, ajdova kaša, zavitki)
- domače koline (samo v zimskih mesecih) (pečenice, kranjske klobase, krvavice, mauželj, domača pasteta, kuhana godlja, rebrca, žolca)
- domače, hišne testenine (zelenjavni in sirovi štruklji, široki rezanci, mesni žlinkrofi in žlinkrofi iz suhih hrušk)
- vegetarijanske jedi (hišne testenine, ajdova kaša)
- jedi z gobami (gobova juha, jurčki na različne načine, testenine in mesne jedi z gobami)
- jedi iz divjačine (jelenov zrezek po Olševsko, gamsov golaž, divjačinske salame)
- klasične jedi po naročilu (biftek po lovsko, biftek po domače, telečji zrezek v jurčkovi omaki, razni zrezki)

O nas

Naše gostišče je najbolj poznano po pripravi jedi iz svežih postrvi, kjer najbolj izstopata hišni posebnosti postrv Mici ter postrvji biftek (slednjega je potrebno predhodno naročiti vsaj dan vnaprej). Pohvalimo se lahko z lastnimi hišnimi suhomesnatimi dobrotami ter domačim Firštovim želodcem, za katerega smo na ocenjevanjih Zgornjesavinjskih želodcev prejeli že vrsto priznanj. Odlični sta tudi pravi domači juhi, gobova in goveja.