Gostilna Racman

Aktualna ponudba

Vsako soboto vam nudimo okusna sobotna kosila, kjer imate na voljo dva menija.

Ponudba

Dnevna ponudba
Suhe mesnine z kmetije pribožič
Dimljena račja prsa s staranim sirom, jabolčno čežano in z orehovim oljem
Račja pašteta s čebulno marmelado, črnimi orehi in črno redkvijo
Krožnik mešanih sirov

Okusni solatni krožniki
Solatni krožnik s popečenim piščančjim filejem z listnato solato, radičem, papriko, koruzo, porom in smetanovim prelivom
Sezonska solata s hrustljavo slanino in pršutom
Mešana sezonska solata

Okusne juhe
Velika skleda račje juhe
Gobova juha
Goveja juha z zakuho

Tople predjedi
Domači krompirjevi njoki z jesenskimi jurčki
Kranjska klobasa s jabolčnim hrenom in dionsko gorčico
Zelenjavni krožnik s hrustljavim krompirjem in pečenim sirom

Vsa krajevina
Račja krača z bio jabolki z kmetije pavlič in domačimi štruklji
Svinjski file s lešnikovo skorjico, koruzno polento in zelišči
Skockano mešano meso s sezonsko zelenjavo, pokrit s kruhovo skorjico in zapečen v krušni peči
Goveji file z bizeljčanom in krompirjevim blinom
Poprov steak s sirovimi štruklji
Hrustljavi začinjen puranji zrezek s ocvrtim krompirjem in citronami
Mešano meso iz žara, prebranec s slanino
Zrezki po izbiri s prilogo
Lignji s krompirjem in blitvo
Racmanova plošča za dve osebi: pečena račja krača, začinjen piščanec, ramsteak z jurčki, mesno nabodalo, štruklji, pražen krompir, sezonska zelenjava
Gurmanska plošča za dve osebi: puranji zvitek z gorgonzolo, svinjski medaljon v gobovi omaki, gratiniran zrezek, ocvrt zrezek, pečen krompir, zelenjavni riž, šampinjoni na žaru
Ribja plošča za dve osebi: file orade, file brancina, ocvrti lignji, lignji z žara, dagnje, škampi, blitva s krompirjem

Bizeljska gibanica
Palačinke z domačo marmelado
Gratiniran štrukelj iz krušne peči
Sladoled z vročimi borovnicami

O nas

Iz majhne pizzerije, ki je odprla svoja vrata leta 1992, je zrasla gostilna s pestro ponudbo, kjer lahko zadovoljimo okusom preproste ženice in zahtevnejšemu diplomatu. Naša kulinarika temelji na pristni domači hrani s pridihom sedanjosti in je sezonsko obarvana.V prijetnem ambientu, kjer zadovoljimo še tako zahtevne okuse lahko izbirate med različnimi okusi domače tradicije.