Gostišče Kum

Aktualna ponudba

Gostišče je od PONEDELJKA do SOBOTE odprto tudi v popoldanskem času: 0D 18.00 DO 21.00 URE.

Ponudba

Jedilni list

Hladne predjedi

Kraški pršut z maslom in olivami

Krožnik domači dobrot (domača salama, bodjola, hamburger slanina, kulen, zaseka, sir, kisli dodatki)

Karpačo dimljene mečarice na rukoli

Tatarski biftek (za 2 osebi)

Solata morskih sadežev

Lososove ruladice s tartufi

Juhe

Goveja juha z rezanci

Gobova juha

Česnova ali čebulna kremna juha z opečenim kruhom

Belušna kremna juha

Tople predjedi

Gratinirana velika pokrovača

Ocvrti žabji kraki

Črna rižota

Praženi jurčki z jajci

Sladkovodne ribe

Postrv po želji

Ocvrt postrvin file

Morske ribe in mehkužci

Brancin po dalmatinsko

Orada po dalmatinsko

Oradin file s tartufi

Morski list z rožmarinom

Buzara iz škampov

Lignji polnjeni s pršutom in sirom

Ocvrti lignji

Lignji na žaru

Za naše male goste

Delfinov krožnik

Čebelica maja

Jedi z žara

Pleskavica

Čevapčiči

Zarebrnica na žaru

Mešano meso na žaru

Prebranec s pikatno klobaso

Prebranec s pleskavico

Ražnjiči

Jetrca v mrežici

Polnjene piščančje ruladice v slanini

Gurmanski krožnik

Žar plošča za 2 osebi

Gurmanska plošča za 2 osebi

Goveje meso

Čebulna bržola

Pljučna po lovsko s sirovim štrukljem

Biftek po želji

Pljučni medaljon v poprovi omaki

Grofovski zrezek

Ramstek na istrski način

Teletina

Telečji zrezek (dunajski, pariški, naravni)

Telečji medaljon v sirovi omaki

Telečji file z jurčki

Svinjina

Svinjski zrezek (dunajski, pariški, naravni)

Ljubljanski zrezek

Švicarski zrezek

Rokovnjaški zrezek

Obložen svinjski medaljon

Puran

Puranji zrezek (dunajski, pariški, naravni)

Puranji file z ananasom in gorgonzolo

Puranji file na kraški način

Perutninski cordon blue

Plošče

Plošča kum za 2 osebi - 2x svinjski file z gobicami, 2x puranji file po pariško / 2x švicarski zrezek, kuhana zelenjava, ocvrt krompir

Morska plošča za 2 osebi - orada, brancin, lignji na žaru, črna rižota, ocvrti lignji, blitva s krompirjem, tatarska omaka, tržaška omaka

Vegetarijanske jedi

Zelenjavni potpuri

Gratinirani beluši

Široki rezanci z jurčki

Beli sir na žaru

Zelenjavna lazanja

Tortelini v gorgonzolni omaki

Ocvrti šampinjoni

Sveža zelenjava na žaru

Priloge

Pražen krompir, slan krompir

Ocvrt krompir

Sirov štrukelj

Dušen riž

Blitva s krompirjem

Zelenjava na maslu

Prebranec

Solate

Sestavljena solata

Pečena paprika

Šopska solata

Fižolova solata

Velike solate

Solata kum

Solata s tuno

Solata s popečenimi piščančjimi rezinami

Sladice

Vroče višnje s sladoledom

Palačinke po izbiri

Ledena kava

Mešani sladoled

Dnevna sladica

Sladki tris

Omleta kum-za 2 osebi

Limonin sorbet

Sir

Kozji beli sir

Gorgonzola

Mešani sir z orehi in suhim sadjem