Fudo

Ponudba

JOGURT S SEZONSKIM SADJEM IN GRANOLO, MED • 4.50
AMERIŠKE PALAČINKE S ČOKOLADO IN SADJEM ali Z JOGURTOM
IN MEDOM • 4.00
SLADKI TOAST, ARAŠIDOVO MASLO, MED, SADJE • 4.50
BOMBETKA, ZMEČKAN AVOKADO, SLANINA, POŠIRANO JAJCE •
5.50
BOMBETKA, SVEŽI SIR, KUMARICE, PREKAJENI LOSOS,
POŠIRANO JAJCE • 5.50
ČRNI TOAST, TUNA, KAPRE, POŠIRANO JAJCE, RUKOLA • 5.50
TOAST, AVOKADO, PEČENI ČEŠNJEVCI, FETA SIR • 4.50
TRIS TOAST: MOCARELA/PARADIŽNIK,
ZMEČKAN AVOKADO, POŠIRANO JAJCE, ŠPINAČA
SVEŽI SIR, PIŠČANČJA PRSA, KUHANO JAJCE, REDKVICA • 5.50
OMLETA S PREKAJENIM LOSOSOM, AVOKADOM IN RIKOTO • 4.50
FUDO ZAJTRK: PEČENA ali UMEŠANA JAJCA (2 kom), MASLO,
PRŠUT, DOMAČI KRUH • 5.50
VEGE ZAJTRK: ČRNI KRUH, COTTAGE SIR, UMEŠANO JAJCE,
RUKOLA, PARADIŽNIKOV RELISH • 5.50
FRENCH MELT (šunka, sir, maslo) • 3.50
*toast je možno zamenjati z breglutenskim kruhom
DNEVNA JUHA Z DOMAČIM KRUHOM • 3.50
PRAŽENE LISIČKE Z JAJČKO, SOLATA • 7.50
PRAŽENA JETRCA, SOLATKA • 7.50
OCVRT OSLIČ, PARADIŽNIKOVA SOLATA • 7.50
•
SUMMER ROLLS Z ZELENJAVO IN LOSOSOM, SLADKO KISLA OMAKA •
9.50
BOWL S SUSHI RIŽEM, BUČKINI REZANCI, RDEČE ZELJE, AVOKADO,
RDEČA PESA, SVEŽE KUMARE, SADJE, RAKCI, RIŽEVI REZANCI,
TERIYAKI OMAKA • 9.00
KVINOJINI POLPETI S KUMARIČNO OMAKO, JOGURT Z METO • 8.00
RIŽOTA S HOKAIDO BUČO, PEČENA SLANINA, OCVRTI OHROVT • 9.50
RIŽOTA S HOKAIDO BUČO, PEČENE LISIČKE, OCVRTI OHROVT • 9.50
RIGATONI S PEČENO ZELENJAVO , HRUSTLJAVI RAKCI • 9.50
REZANCI S ČRNIMI ISTRSKIMI TARTUFI • 14.90
PEČENA ORADA S CAPONATO (marinirana pečena zelenjava) • 12.90
PEČEN PIŠČANČJI FILE Z LISIČKAMI, SLADKI KROMPIR STROČJI FIŽOL
• 11.90
LOSOS Z MALANCANI, CVETAČNI PIRE, TERIYAKI OMAKA, SEZAM •
12.50
ROASTBEEF TAGLIATA, PEČENA KORUZA S ČILIJEM, KROMPIR • 18.00

solate:
SOLATA S PIŠČANCEM: listnate solate, mini paradižnik, korenje, redkvica,
kumarice, paprika, pečen piščanec, slanina, jajce • 9.00
SOLATA S PEČENIM LOSOSOM: rukola, breskve, bufala mocarela, mini
paradižnik, bazilika, pečen losos, sezam, dresing • 11.90
SOLATA Z RAKCI: listnate solate, redkvica, kumarice, avokado, riževi rezanci,
ocvrti rakci, dresing • 9.50
LEČINA SOLATA S ČIČERIKO, ŠPINAČA, MLADI OHROVT, FETA SIR:
rdeča leča, čičerika, granatno jabolko, špinača, ohrovt, mini paradižnik, feta sir,
peteršilj, meta, dresing • 8.50
SOLATKA • 3.00
fast fudo:
BURGER BEEF KLASIK: suho zorjena govedina, sir cheddar, paradižnik,
solata, omaka (2 kom) • 9.00
BURGER BEEF EXTRA: suho zorjena govedina, gorgonzola, pečeni rakci,
rukola, bbq omaka (2 kom) • 10.00
BURGER VEGE: zelenjavni polpet, guacamole, pečena bučka, chutney
(2 kom) • 9.00
PIŠČANEC PANKO: ocvrti piščančji trakci v panko drobtinah, pikantna
paradižnikova omaka • 9.00
HIŠNI KROMPIRČEK, domača omakica • 2.50
DNEVNE DOMAČE SLADICE • 4.00 

večerna ponudba:
ZELENJAVNE PALČKE, OMAKA CREME FRAICHE IN GUACAMOLE
• 5.50
DEGUSTACIJSKI KROŽNIK SIROV, CHUTNEY, HRUŠKA, OREŠČKI,
SUHI PARADIŽNIKI • 10.50
MANGALICA PRŠUT (kmetija Cigoj), OLIVE, MASLO, BUFFALA
MOCARELA • 12.50
SUMMER ROLLS Z ZELENJAVO IN LOSOSOM, SLADKO KISLA
OMAKA • 9.50
WON TON ROLLS Z GOVEDINO, SOJINA OMAKA • 9.50
OCVRTI RAKCI Z OMAKO • 11.00
TORTILJA S PIŠČANCEM, PARADIŽNIK, KORUZA, PAPRIKA, SIR,
KISLA SMETANA Z DROBNJAKOM • 8.50
BEEF STIR FRY, ČESNOV KRUH, BAZILIKA • 13.00

O nas

Krožnikom smo dali novo priložnost. Stare smo pomešali med nove, odsluženi so znova zaživeli, željni slovesa od spahovanja, zgage in vonja po prežganem, pa so našli novo zatočišče. Zbirko preizkušanih receptov so za štedilnike vzeli profesionalci, naredili so spisek krajevnih dobaviteljev, iz domače moke spekli svoj kruh, obiskali najboljše rejce in sedaj smo pripravljeni na najstrožjo preizkušnjo – vaš obisk!